成都古兰装饰烤肉店设计装修(装修/装饰公司)

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成都烧烤店|烤肉店装修设计中的排烟设计

时间 : 2015-12-20

香港古兰装饰-成都烤肉店装修设计-18228356626-林经理

1、烧烤店的排烟应按实际烧烤炉的位置做局部排烟,避免油烟扩散,每个点位都要及时排走,局部和整体结合相结合效果更好;还要有合适的新风系统。

2、按照40次每小时的换气次数计算,其中局部排风罩排65%,其余由全面换气排风扇排出,补风按排风量的85%考虑.

3、无烟烧烤炉的排烟原理是:首先烟从排烟圈中被吸入,经过水盒被水浸化掉20%,小风机工作消化掉40%左右的烟,烟继续往上走,先经过碳盒时有20%的烟再次参加了炭火的燃烧,最后只剩下20%的烟随大气上升,认得肉眼是看不见的。

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